駒形どぜう

その他よろず

鰻!否、どぜう(笑)

浅草は老舗で誰もが知ってる”駒形どぜう”。
8月は午前中も暑い!お店は開店同時でも結構
混んでるんで、地下のテーブル席。
鰻並のお値段!お初だしお試しプラン発動!
①丸鍋②鯉刺身③糠漬けを摘みに、ビール
日本酒2合を併せて妻と二人で8千円也。

酒で下拵えの魚体を鉄鍋に敷詰め甘めのダシ
に薬味てんこ盛りで炊きつつ、撓ってきたら
タイミング。まぁ、旨いわ!

『お客さんはひとりで2枚はたのむよ!』
とのことだが、食べ方単一なんで飽きる。
鯉刺身はコリコリで生臭みもなく秀逸、
糠漬けもいいお味で酒に合う、素敵な摘み。
最後は小櫃のごはん頼んで、鍋で煮崩れた
薬味と出汁をぶっかけて満足しましたm(_ _)m

夜に1階広間で、仲間と胡坐組み、夜風のいい
時期に囲んだら、豊富なほかの摘み頼み加え
乙な空間での良きひと時を過ごせそうです!
昭和色のお店はノスタルジックな空間です。

 

 

 

 

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