テディおじ

その他よろず

予約3年待ちの海鮮

兎に角、いただいた順番に料理の余韻が残る店なの。お任せでボトル込みであのクオリティーで5-6千円程度。難点は予約が2-3年埋まってることくらい。(後ほど予約のコツを記載) コマイの炙り(人数分です。) 蛸のカルパッチョ 穴子の煮凝りと鮟肝(...
釣り旅

憧憬の源流域

一生忘れない憧憬の源流山行 今まで幾度河原テント山行したんだろうか? 湖バックウォータからは車で行けるとこ迄。 湖面はミラーの写真が撮れたよ! 後は車止めから最悪時は炎天下3Hの登山。。 杣道掻分け50m崖に沿った+1H危険(怖) ゴルジュ...
その他よろず

鹿屋 地物

鹿児島でチェンナイベテラン3人での旨し夜! インド駐在時代の兄貴分2人と1泊2日の 弾丸ツアー決行(笑)一夜の宴、3軒梯子の 1発目は鹿屋地元の居酒屋”舟人”さん。 ( 生ビールで乾杯から焼酎は”三岳”と”小鹿” 旨すぎてチェーサー口付けず...
その他よろず

駒形どぜう

鰻!否、どぜう(笑) 浅草は老舗で誰もが知ってる”駒形どぜう”。 8月は午前中も暑い!お店は開店同時でも結構 混んでるんで、地下のテーブル席。 鰻並のお値段!お初だしお試しプラン発動! ①丸鍋②鯉刺身③糠漬けを摘みに、ビール と日本酒2合を...